梅仕事

いつもお世話になっているIさんから梅をいただきました!子どもたちは、梅おにぎりや、梅シロップ、梅干しなどなど、たくさん食べたいものがあるようです。

梅のヘタを取ったり、水気を拭き取ったり…。梅仕事が上手になった子どもたちです。

今日は、カリカリ梅を作り、にがりと塩を混ぜこみます。「にがりの色って何色かな?」と、不思議に思う子どもたち。

ゆっくり丁寧に瓶に詰めていきます。食べごろは1週間後。

わくわく楽しみに待っています。

チェリーブロッサム🍒