14日に大滝農園さんの小松菜を提供しました!
大滝農園さんは秋保に東京ドーム約1個分の畑を持っており、45年前から無農薬、化学肥料なしで野菜を育てている農園さんです。

こちらは小松菜を洗っている様子です。軸がしっかりと太く、葉も生き生きとしています。

切っている最中は、小松菜のいい香りがキッチンいっぱいに広がっていました!


茹でているときもとってもいい香り!そして、茹でても青々ときれいな色が続いていました!
これから大滝農園さんの安心・安全な野菜をたくさん提供していきます。
お楽しみに~!
カリー🍛