ワイズメンズクラブのKさんからよもぎをいただきました。 それを茹でて、乾燥させ、よもぎ茶を作ってみました！ 新鮮で立派なよもぎをたくさんいただきました。 茹でている最中も、とってもいい香り～ ２階のテラスで２日干したらい …

今日メニューは、カレイのごまチーズ焼き、ふきと豚肉のきんぴら、さつま芋のみそ汁、美生柑です。 ふきはとっても長く、新鮮なものが八百屋さんから届きました！ 鍋に入るように半分にカットしてから、板摺（いたずり）をしました！ …

14日火曜日にひかり組さんを中心に筍の皮むきをしました！ 「筍ってチクチクするんだね！」「なんか不思議なにおいがする！」「皮硬すぎーー！！」と言いながらたくさん剥いてくれました！ 「こんなに小さくなっちゃった、、、。どう …

１４日に大滝農園さんの小松菜を提供しました！ 大滝農園さんは秋保に東京ドーム約１個分の畑を持っており、４５年前から無農薬、化学肥料なしで野菜を育てている農園さんです。 こちらは小松菜を洗っている様子です。軸がしっかりと太 …

新しい年度が始まり、子どもたちは一つ大きくなった嬉しさを胸に、保育者のお手伝いも張り切って行ってくれています！ 今日はグリンピースのさやむきをテラスで行いました！ グリンピースのさやは意外と硬く、なかなか割ることができな …